妖娆多汁、色彩诱人的水果是成为夏季希腊的超级明星。它们既营养丰富，又低热量，无论切片或切丁、拌沙拉或榨汁，还是制成果酱或甜点，甚至作为或甜或咸的食物配餐，都能为您带来舌尖上的喜悦。在爱琴海边，享受一顿可口的水果大餐，成了许多游客的必选。

清淡晚餐

水果之冠非西瓜莫属了。圆形的可爱外表，绿色条状花纹和新鲜的口感能让您在重塑活力的同时为身体排毒。西瓜可以切片也可以切丁，放在搅拌机中就能变成美味水果冰棍，和菲达芝士或其他白色奶酪一同食用，您便能享用美味小食或一顿清淡晚餐了。

另有极受欢迎的黄金瓜具有解毒功能和扑鼻清香，能为您贡献其丰富的维生素和钾，而配以黄金瓜的奶酪和烟熏肉类便是理想的清淡晚餐，也可作为甜点直接进食或与冰激凌同食。

即刻食用

杏子、桃子和油桃等“阳光之果”都能即刻食用。它们既具有丰富的营养成分，又能制成美味的果酱和果汁，同时还是糖果和糕点的理想配料。体积小但是味道最完美的水果当属樱桃了。樱桃颜色深浅不一，从淡红色到几乎黑色不等，无论是食用新鲜樱桃还是樱桃糕点，它们能充当身体的天然保护屏障。最具盛名的是来自马其顿和拉里萨的樱桃。

卡拉马塔和伊维亚以令人垂涎三尺的无花果著称。无论是黑还是白，无论是新鲜还是制成果脯，甚至是制成沙拉，无花果味道都一样醇美可口。此外，还有美味的葡萄也是希腊的特产之一。自荷马时代以来，希腊的历史就与葡萄紧紧联系在一起了。硕大的葡萄园占据了希腊广阔的地域，或白或红或粉的圆形小球点缀了美丽的希腊。无论新鲜葡萄还是制成甜点和果汁，葡萄都能解毒又健康营养。用葡萄佐肉别有一番风味。

应季水果

万物皆有季节之分。食用当季的水果好处多多。在希腊购买新鲜水果前可以先咨询一下各种水果的成熟季节。一般来说，杏子是六月和七月；桃子是五月末至八月；樱桃是五月至七月；西瓜是七月至九月；甜瓜是六月至九月；无花果是八月和九月；葡萄是七月至十月；油桃是六月至八月。